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Gadgets culinaires

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Travailler dans une cuisine professionnelle implique d'accomplir de nombreuses tâches avec attention et rigueur. 

Pour atteindre la perfection d’une découpe, la création d’un suprême d’agrumes ou un dressage travaillé, il faut absolument avoir les bons accessoires !

Thiers-Issard vous propose des Gadgets Culinaires, issus de sa marque SABATIER **** ELEPHANT. 

Gage de résistance, de qualité et de précision, ce sont des équipements indispensables dans toutes les cuisines professionnelles.

Des accessoires culinaires pour les chefs

Les chefs cuisiniers ont tous leur façon de faire. Que ce soit une décoration particulière des légumes, une prise en main spéciale ou une vitesse de découpe, les préparations culinaires sont uniques. Tout dépend de la patte créatrice d’un chef cuisinier !

Mais chaque patte créatrice, aussi géniale soit-elle, repose avant tout sur un matériel de qualité. 

Comment découper parfaitement cette tomate cœur de bœuf, si votre couteau est émoussé

Comment hacher le persil suffisamment pour le saupoudrer sur votre poisson, si votre couteau ne possède pas de lame adaptée ?

Ce sont des questionnements auxquels Thiers-Issard entend répondre, avec sa gamme de Gadgets Culinaires. 

Grâce à un manche en ABS avec une prise en main adéquate, et avec une lame inoxydable finement travaillée à la main, vos accessoires remplissent parfaitement leur rôle.

Une gamme de Gadgets Culinaires pour toutes les tâches

Bien plus que de simples ustensiles de cuisine, les Gadgets Culinaires de la marque SABATIER **** ELEPHANT sont travaillés par les mains expertes des couteliers Thiers-Issard, dans nos ateliers de plus de 1 200 m².

Chaque gadget est conçu dans un objectif bien particulier, que ce soit éplucher, découper, trancher, presser, percer, piquer, servir… 

Les chefs cuisiniers trouvent en ces Gadgets Culinaires de véritables garanties en matière de résistance et de solidité.

Sans oublier une prise en main adaptée à toutes les poignes, pour les réalisations les plus fines ou les plus découpes puissantes.

SABATIER **** ELEPHANT, le prestige des accessoires de la cuisine

La gamme Gadgets Culinaires de Thiers-Issard est issue de l’exploitation de la marque SABATIER **** ELEPHANT. 

Véritable référence dans le domaine de la coutellerie artisanale, cette marque est enrichie de plusieurs siècles d’expérience dans le travail des lames et des matériaux nobles.

C’est grâce à cette expérience que Thiers-Issard peut confectionner des accessoires de cuisine aussi fiables et durables, qui s’adaptent aux préférences de tous les chefs cuisiniers. 

SABATIER **** ELEPHANT, c’est un ensemble de gammes travaillées dans des objectifs particuliers : offrir tout le matériel nécessaire pour les cuisines professionnelles !