Couteau de maître d'écailler N°7

Lame inox 72 mm X 19 mm forgée dans la région de Thiers 

Manche sapelli, ébène ou teinté ébène

La solidité de cet outil permet d'ouvrir toutes sortes de crustacés tels que les huîtres, les coquilles St Jacques.

L'ergonomie du manche très spéciale est conçue pour une prise en main optimale.

Marquage OSTREO ™