Façon idéal

Une fabrication artisanale, une spécialisation pour toutes les tâches culinaires et une lame en acier et carbone : la série Façon Idéal de SABATIER **** ELEPHANT, c’est un incontournable de la cuisine professionnelle.

Entre prise en main intuitive, finesse de la lame et tranchant de précision, découvrez tous les avantages des couteaux professionnels qui se trouvent dans cette gamme inimitable.

Une série forgée à la main Made in France

La série Façon Idéal reprend toutes les exigences de Thiers-Issard en matière de qualité et de durabilité. 

Autrement dit : des couteaux 100 % Made in France, affûtés à la main, et composés uniquement de matériaux nobles.

La gamme Façon Idéal trouve son inspiration dans la cuisine professionnelle et dans la cuisine à la maison : une vingtaine de couteaux, tous pensés pour une tâche culinaire en particulier.

Cette gamme illustre la précision dont fait preuve Thiers-Issard dans la création de ses couteaux et rasoirs. 

Tous les éléments de la gamme sont réalisés dans nos ateliers de 1 200 m² à Thiers, par des mains expertes enrichies par un savoir-faire ancestral dans le milieu de la coutellerie.

Façon Idéal, c’est la qualité suprême de couteaux artisanaux, avec une puissance optimale pour un tranchant rapide et aisé.

Le prestige de la gamme Façon Idéal pour les professionnels

La série Façon Idéal appartient à la marque SABATIER **** ELEPHANT, et reflète parfaitement les exigences qualité de Thiers-Issard. 

Chaque couteau Façon Idéal répond à un objectif spécifique, et à une tâche précise dans la cuisine.

Désosser, découper des tomates, découper du pain, découper de la viande ou du filet de sole… Toutes les tâches culinaires ont un couteau Façon Idéal adapté.

Cette gamme englobe uniquement des couteaux de qualité, travaillés à la main et composés de matériaux nobles. Ils sont forgés dans des conditions optimales, pour s’adapter aux mains expertes des chefs cuisiniers.

Façon Idéal, une gamme de la marque SABATIER **** ELEPHANT

Bien plus qu’une série de qualité professionnelle, Façon Idéal appartient à la marque SABATIER **** ELEPHANT. Véritable gage de prestige, cette marque trouve son origine dans les années 1500, lorsque le métier de sabatier désignait les couteliers travaillant le bois avec excellence. 

Ce n’est qu’en 1950 que Thiers-Issard a racheté la marque SABATIER **** ELEPHANT, afin de continuer à faire vivre les traditions historiques attachées à ces couteaux d’exception.

100 % Made in France, les couteaux de la marque s’adaptent aux besoins des professionnels, et offrent un tranchant adéquat en toutes circonstances.

Façon Idéal, c’est la garantie satisfaction pour tous les cuisiniers.

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