Yatagan façon ideal
  • Yatagan façon ideal
Yatagan façon ideal
Yatagan façon ideal

Yatagan façon ideal

Yatagan façon ideal

Type de la lame

Yatagan 20 cms

Sert au maître d’hôtel ou à la maîtresse de maison à découper toutes sortes de mets comme la viande, les poissons et les entremets.

Lame lisse pour couper tout type d'aliment.

Lame dent de lune pour couper le pain, les brioches, les biscuits.

Lame microdentée plus spécialisée pour la viande.

Série façon idéal - mitre aluminium ronde 

Manche ABS noir

Entièrement polie acier inoxydable molybdene

Trempe 55 rockwell minimum - 3 rivets

100 % made in France

2004R20

Fiche technique

Type
Découper Yatagan
Lame
Acier Inoxidable

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