Cuisine 20 - 23 - 25 - 30 cms

En fonction de la taille, sert à émincer, découper et trancher tous les mets de la cuisine française ou internationale (la viande, le poisson, les crudités, les desserts)

Lame lisse ou lame microdent

Série façon idéal - mitre aluminium ronde 

Manche ABS noir

Entièrement polie acier inoxydable molybdene

Trempe 55 rockwell minimum - 3 rivets

100 % made in France