Boutique

Découpez, tournez et piquez la viande à votre guise, grâce à la fourchette Façon Idéal. Des piques en acier molybdène forgées à la main !

L’aiguiseur fusil issu de la série Façon Idéal offre finesse et puissance. Le couteau à aiguiser professionnel par excellence !

Pour toutes les découpes de jambon, Thiers-Issard vous propose le couteau à jambon Façon Idéal. Choisissez une lame au tranchant de précision parfaite !

Le couteau de Boucher Façon Idéal est un partenaire incontournable pour les découpes fines et puissantes de viande, entre les mains expertes d’un boucher.

Avec une lame en acier inoxydable molybdène et un manche en ABS, le couteau tranchelard Façon Idéal est parfait pour la charcuterie !

Le couteau d’office Bec d’Oiseau Façon Idéal, c’est une création incontournable signée SABATIER **** ELEPHANT. Le top de la découpe d’office !

Le couteau de boucher issu de la gamme Boucher et Saigner offre puissance et fiabilité. C’est un couteau adaptable, disponible en plusieurs tailles.

Le couteau Saigner à viande est un indispensable pour désosser sans difficulté. C’est un couteau solide, durable et adaptable à tous les chefs !

Le couteau à désosser est un gage de qualité. Avec ses 3 rivets duraux, il offre une prise en main idéale pour une découpe hygiénique !

Le couteau Chevalin est un indispensable de la série Boucher et Saigner de Thiers-Issard. Pensé pour dénerver la viande avec efficacité !

Pour toutes les découpes, ce couteau à poisson est idéal. Avec une lame dentée en acier molybdène, c’est un ustensile incontournable !

Le couteau à découper issu de la gamme Boucher et Saigner, c’est un équipement indispensable dans les mains de tout cuisinier !

Pour découper et fourrer les gâteaux, le couteau génoise demi-soie est un indispensable. Découpez sans déchirer, pour des gâteaux de qualité !

Le couteau à jambon demi-soie offre une prise en main simple et intuitive, doublée d’une tranche de qualité fine. Le top pour tous les jambons !

Pour toutes les découpes de charcuterie, le couteau tranchelard demi-soie est indispensable. Un couteau 100 % Made in France !

Le couteau à pain de 25 cm est le parfait mariage entre puissance et finesse. Un couteau de qualité optimale, signé Thiers-Issard !

Le couteau tripier Thiers-Issard, c’est une lame en acier inoxydable molybdène et un manche antidérapant. Tout pour le travail de la viande !

Le couteau de Boucher Alvéolé marqué Thiers-Issard, c’est un véritable partenaire pour les découpes fines et de qualité optimale pour les bouchers !

L'aiguiseur fusil Boucher de Thiers-Issard ajoute un tranchant de qualité à tous vos couteaux professionnels. La qualité pour vos lames !

Pour les fromages à croûte les plus capricieux, rien de mieux que ce couteau à fromage à deux manches. La qualité d’une lame forgée main !

Le couteau surgelé et sa lame spéciale sont conçus pour trancher les aliments surgelés sans difficulté. Le tout avec un manche antidérapant !

Le couperet est le couteau de boucher par excellence. Conçu pour travailler la viande et les os, il offre une prise en main intuitive !

Ce saigne poulet issu de la série professionnelle boucher est un allié incontournable pour toutes les découpes. Le top de la précision !

Le couteau à dépecer de la marque SABATIER **** ELEPHANT, c’est une lame carbone et un manche en bois, pour une prise en main adéquate !